【伊勢海老三昧】静岡県の贅沢づくしの温泉宿５選

ぷりっぷりの伊勢海老を心ゆくまで味わいたい…そんな美食旅好きのあなたへ。今回は、静岡県内で“伊勢海老づくし”を堪能できる贅沢な温泉宿を厳選してご紹介します。

お造りでその甘みを楽しんだり、香ばしい鬼殻焼きに舌鼓を打ったり、濃厚な伊勢海老味噌汁でほっとひと息ついたり…。それぞれの宿で、伊勢海老の魅力を最大限に引き出した料理が用意されており、グルメな旅の思い出を彩ってくれます。

しかも、いずれも天然温泉付きのお宿ばかり。伊豆や東伊豆、西伊豆といったエリアで、絶景露天風呂や貸切風呂も楽しめますよ。

「美味しい」と「癒し」が詰まった、静岡県の“伊勢海老三昧”な温泉宿で、至福のひとときを過ごしてみませんか？

伊勢海老が楽しめるのはどんな季節？

伊勢海老といえば高級食材の代表格。その甘くプリッとした食感は、一度食べたら忘れられない味わいです。では、そんな伊勢海老を最も美味しくいただけるのはいつでしょうか？
一般的に伊勢海老の漁が解禁されるのは9月中旬〜翌年4月頃。特に秋から冬にかけてが“旬”とされており、身が締まり、味噌の濃厚さも際立つシーズンです。

この時期は、旅館やホテルでも伊勢海老をメインに据えた料理プランが多く登場し、姿造りや鬼殻焼き、鍋や味噌汁など、多彩なアレンジで提供されます。地域によっては解禁直後の「初物」を味わえることもあり、海老好きにはたまらないタイミングです。

とはいえ、宿によっては冷凍保存や専用の仕入れルートで年間を通じて提供しているところもあるため、夏などのオフシーズンでも美味しく伊勢海老を楽しめる場合もあります。
旅行の時期に合わせて、宿のプラン内容を事前にチェックしておくと安心ですね。

静岡で伊勢海老づくしが叶う理由とは？

静岡県は、伊勢海老を楽しむのにぴったりの土地。その理由は、大きく3つあります。

まずひとつは、海の恵みが豊富な立地。伊豆半島は駿河湾や相模湾に面し、黒潮の影響を受けた温暖な海域にあります。この環境は伊勢海老の生息に最適で、地元漁港では季節になると新鮮な伊勢海老が水揚げされます。

2つ目は、温泉宿が集まる観光地であること。伊豆高原、稲取、下田、西伊豆など、温泉地が点在する静岡県では、宿泊施設が“地元の旬”を取り入れた料理に力を入れています。伊勢海老を主役とした会席やプランが豊富に用意され、旅の目的が「伊勢海老」であっても十分に応えてくれるラインナップです。

そして3つ目は、観光客の舌が肥えていること。美食旅を目的に訪れる人が多い静岡では、料理に対する期待値も高め。それに応えるように、各宿が趣向を凝らした伊勢海老メニューを提供しており、調理法も多彩です。

こうした背景があるからこそ、静岡県では“伊勢海老づくしの温泉旅”が叶うのです。

美食旅におすすめ！静岡県の伊勢海老温泉宿5選

【伊豆高原】お宿うち山｜露天風呂付き離れ＆海の幸会席

「全室離れ×伊勢海老フルコースで至福！」
伊豆高原の高台に佇む「お宿うち山」は、全室が離れスタイル＆露天風呂付きという贅沢な温泉宿。まるで別荘に滞在するようなプライベート感が人気で、カップルやご夫婦の記念日旅にもぴったりです。
ここでいただけるのは、伊勢海老を主役にした豪華な会席料理。地元の新鮮な魚介とともに、味・見た目・香り、すべてで感動を呼ぶ美食の数々を堪能できます。

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重視ポイント：伊勢海老料理の種類

• 伊勢海老のお造り

• 伊勢海老の鬼殻焼き

• 伊勢海老入り海鮮鍋

• 伊勢海老の味噌汁（朝食）

• 季節によってはグラタンや蒸し物での提供も

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口コミピックアップ

・お造りが甘くて絶品！
・温泉と伊勢海老で非日常感満点
・スタッフの心配りが◎
・部屋食でゆったり楽しめた
・露天風呂からの景色が最高！

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アクセス情報

• 住所：静岡県伊東市池635-135

• 最寄駅：伊豆急行「伊豆高原駅」から車で約5分

• 高速IC：小田原厚木道路～熱海経由で約90分

お宿うち山　伊豆高原　全室露天風呂付き隠れ宿のプランを見る

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まとめ

「お宿うち山」は、静岡・伊豆高原の中でも“特別なひととき”を味わいたい人にこそおすすめしたい一軒。
全室が離れのスイート仕様で、客室に備え付けの露天風呂からは伊豆の自然を独り占め。誰にも邪魔されない空間で、心も身体もほぐれていきます。

食事は部屋食でゆったり。季節の会席に組み込まれる伊勢海老料理は、お造り・鬼殻焼き・味噌汁など、調理法を変えて提供されるため、最後まで飽きずに楽しめます。なかでもぷりぷりの刺身は格別。素材の鮮度と料理人の技が光ります。

伊勢海老というと“お祝いごと”のイメージもありますが、この宿では「自分へのご褒美」として気軽に堪能できるのも魅力のひとつ。
美食×温泉×静寂を求めているなら、間違いなく心に残る滞在になることでしょう。

【伊豆高原】伊豆の花｜伊勢海老三昧の会席料理

「半露天風呂付き客室×伊勢海老尽くし！」
伊豆高原に佇む「伊豆の花」は、美しい自然に囲まれた隠れ家のような温泉宿。全室に専用の半露天風呂が付き、プライベートな癒しの時間を大切にしたい方に人気です。
ここで味わえるのは、“伊勢海老三昧”の贅沢会席。新鮮な伊勢海老をさまざまな調理法で堪能できるプランがあり、美食旅を求める方にはぴったりの一軒です。

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重視ポイント：伊勢海老料理の種類

• 伊勢海老のお造り（姿盛り）

• 伊勢海老の鬼殻焼き

• 伊勢海老入り茶碗蒸し

• 伊勢海老のグラタン（創作料理）

• 伊勢海老の赤出汁仕立て（汁物）

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口コミピックアップ

・伊勢海老の食べ比べが最高！
・部屋の雰囲気が癒される
・料理の品数が多くて豪華
・温泉と料理で大満足
・記念日にぴったりの宿

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アクセス情報

• 住所：静岡県伊東市富戸1160-11

• 最寄駅：伊豆急行「伊豆高原駅」よりタクシーで約7分

• 高速IC：東名高速「厚木IC」より約2時間（小田原経由）

料理の宿　伊豆の花のプランを見る

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まとめ

「伊豆の花」は、“温泉と美食を静かに楽しみたい”という大人の旅にぴったりの宿です。全室に半露天風呂を完備し、伊豆高原の自然に囲まれた癒しの時間を提供してくれます。
特筆すべきは、伊勢海老をふんだんに取り入れた会席料理。姿造りから鬼殻焼き、グラタンまで、味も見た目も華やかで、まさに“伊勢海老三昧”。旅のテンションが上がること間違いなしです。

食事は個室または部屋食で提供されるため、他のゲストを気にせずゆったり楽しめるのもポイント。料理は一品一品が丁寧に仕上げられ、食材の良さが引き立ちます。

記念日や特別な日だけでなく、「ちょっと贅沢な週末旅」にもおすすめの宿。静岡・伊豆で、伊勢海老の魅力を五感で味わう体験をしたいなら、ぜひ訪れてほしい一軒です。

【東伊豆】片瀬館 ひいな｜貸切露天風呂と豪華海鮮

「海一望の絶景風呂と伊勢海老三昧！」
東伊豆・片瀬温泉の海沿いに建つ「片瀬館 ひいな」は、美しい相模湾を一望できる温泉宿。無料で使える貸切露天風呂が複数あり、プライベート感を大切にした滞在が叶います。
伊勢海老はもちろん、アワビや金目鯛など伊豆の海の幸がずらりと並ぶ会席料理が魅力で、海鮮グルメを思い切り楽しみたい方におすすめです。

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重視ポイント：伊勢海老料理の種類

• 伊勢海老のお造り（姿盛り）

• 伊勢海老の鬼殻焼き

• 伊勢海老の天ぷら

• 伊勢海老入り味噌汁

• 伊勢海老の酒蒸し

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口コミピックアップ

・お風呂が何種類もあって楽しい
・伊勢海老の味噌汁が最高！
・家族での利用にぴったり
・ボリューム満点の夕食に満足
・眺めの良さがとにかく最高

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アクセス情報

• 住所：静岡県賀茂郡東伊豆町片瀬6-1

• 最寄駅：伊豆急行「片瀬白田駅」から徒歩約8分

• 高速IC：小田原厚木道路～国道135号線経由で約100分

海一望無料の貸切露天風呂が人気の宿　片瀬館ひいなのプランを見る

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まとめ

「片瀬館 ひいな」は、温泉・料理・景色すべてをバランスよく楽しめる、コスパの良い温泉宿。何といっても魅力は、無料で何度でも使える貸切露天風呂の豊富さ。夜には星空、朝は海からの陽ざしが心地よく、癒しのひとときを演出してくれます。

お料理は伊勢海老を中心に、アワビや金目鯛など伊豆の名産が贅沢に並ぶ会席スタイル。伊勢海老の姿造りに始まり、鬼殻焼きや天ぷら、味噌汁まで多彩に楽しめるため、“今日は海鮮三昧したい！”という日にぴったり。味もボリュームも大満足の内容です。

館内は家庭的な雰囲気で、リラックスした滞在ができるのもポイント。美食と温泉のいいとこ取りができる東伊豆の名宿として、特にリピーターが多いのもうなずけます。

【稲取温泉】浜の湯｜絶景温泉と地元海の幸を満喫

「豪華海鮮×絶景温泉で贅沢なご褒美旅！」
伊豆・稲取温泉にある「浜の湯」は、相模湾を一望する圧巻のロケーションが魅力の老舗宿。
お風呂はなんと14種類！絶景を楽しめる大浴場や露天風呂、足湯などが充実し、湯巡り気分も味わえます。
食事は地元で水揚げされた海の幸を中心に、伊勢海老・金目鯛・アワビなど高級食材が豪快に盛り込まれた和会席。海鮮好きにはたまらない“ごちそう温泉旅”が叶います。

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重視ポイント：伊勢海老料理の種類

• 伊勢海老の姿造り

• 伊勢海老の鬼殻焼き

• 伊勢海老の具足煮（甘辛煮付け）

• 伊勢海老入り味噌汁

• 伊勢海老と旬野菜の天ぷら

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口コミピックアップ

・とにかく伊勢海老が豪快！
・お風呂の種類が多くて飽きない
・海の景色に癒された
・夕食が華やかで記念日に◎
・老舗の安心感があって心地いい

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アクセス情報

• 住所：静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017

• 最寄駅：伊豆急行「伊豆稲取駅」から送迎バスで約5分

• 高速IC：東名高速「厚木IC」～小田原厚木道路～国道135号経由で約2時間

伊豆稲取温泉　食べるお宿　浜の湯のプランを見る

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まとめ

「浜の湯」は、“伊豆の海を全身で感じる”という表現がぴったりな、ダイナミックな温泉宿。
広々とした館内には、眺望抜群の大浴場や露天風呂が点在し、海風を感じながら何度も湯に浸かることができます。湯上がりには絶景の足湯テラスでぼーっとするのもおすすめです。

食事は豪華な海鮮会席。なかでも伊勢海老を主役にしたコースでは、お造りや鬼殻焼き、煮付け、味噌汁など、まさに“伊勢海老フルコース”を体験できます。味の濃さやぷりぷり感、味噌の濃厚さなど、ひとつひとつが記憶に残る美味しさ。

創業から続くおもてなしの心も感じられ、特別な日にはもちろん、日常から少し離れて贅沢な時間を過ごしたいときにもぴったりの宿です。

【西伊豆】ときわや｜伊勢海老料理と夕陽の名所宿

「伊勢海老と絶景夕陽で心ほどける時間」
西伊豆・戸田に位置する「ときわや」は、駿河湾を望む穏やかな港町にある老舗の温泉宿。
夕陽百選にも選ばれた絶景スポットがすぐそばにあり、オレンジ色に染まる海景色を堪能できると評判です。
お料理は伊勢海老をはじめとする海鮮をふんだんに使用した季節の会席が自慢で、夕景と共に美食を味わう贅沢なひとときが過ごせます。

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重視ポイント：伊勢海老料理の種類

• 伊勢海老のお造り

• 伊勢海老の鬼殻焼き

• 伊勢海老の具足煮

• 伊勢海老入り茶碗蒸し

• 伊勢海老の味噌汁

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口コミピックアップ

・夕陽の眺めが本当に感動的
・伊勢海老の味が濃くて美味しい
・歴史ある建物に癒される
・料理の品数が多くて満足
・静かな港町で心が落ち着く

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アクセス情報

• 住所：静岡県沼津市戸田289-1

• 最寄駅：JR「三島駅」よりバスで約80分

• 高速IC：東名高速「沼津IC」より車で約70分

戸田温泉　ときわやのプランを見る

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まとめ

「ときわや」は、海の恵みと温泉、そして西伊豆ならではの絶景を満喫できる、隠れ家的な名宿です。
落ち着いた雰囲気の和室からは港町の穏やかな風景が広がり、夕方には水平線へ沈む夕陽が心に残るワンシーンを演出してくれます。

伊勢海老を中心とした夕食会席では、姿造りや鬼殻焼き、具足煮、味噌汁など多彩な調理法で“素材の旨さ”を引き出しています。どれも手間暇かけた料理ばかりで、料理長のこだわりが感じられる内容です。
また、戸田港で水揚げされた新鮮な深海魚や旬の地魚も味わえるのも、西伊豆ならではの魅力。

温泉は大浴場や露天風呂のほか、貸切風呂もあり、ゆったり過ごせるのも嬉しいポイント。喧騒を離れて静かな時間を楽しみたい方に、ぜひおすすめしたい一軒です。

伊勢海老料理の種類はどんなものがある？

お造り｜ぷりぷりの甘さをそのまま堪能

伊勢海老といえば、まず食べたいのが「お造り」。新鮮な伊勢海老だからこそ味わえる、ぷりっぷりの食感とほのかな甘みは、一度食べたら忘れられない贅沢な味わいです。
姿造りで豪快に提供されることも多く、見た目のインパクトも抜群。まるごとの伊勢海老がドンと盛られた皿が運ばれてくる瞬間は、誰しも思わず歓声をあげてしまうはず。

お造りの魅力は、火を通さないことでダイレクトに伝わる「素材の良さ」。海老本来の旨味と甘さが際立ち、口に入れた瞬間の弾力とジューシーさに感動する人も多いです。
宿によっては、活き造りで提供しているところもあり、“動く伊勢海老”にびっくりする場面も。

お造りを食べたあとの「お頭」は、味噌汁や焼き物として再利用されることもあり、一尾で二度三度楽しめるのも嬉しいポイントです。

鬼殻焼き・姿焼き｜香ばしい香りと旨味

お造りと並んで人気の伊勢海老料理といえば「鬼殻焼き」や「姿焼き」。殻ごと豪快に焼き上げるこの料理は、香ばしい香りとジューシーな身の旨味が堪能できる一品です。

“鬼殻”とは、伊勢海老の堅くてゴツゴツした殻のこと。これを豪快に割って、炭火や焼き台でじっくりと焼くことで、香りが立ち、海老味噌の濃厚な旨味もぎゅっと閉じ込められます。
口に運べば、焼きたてならではの香ばしさが鼻を抜け、身はふっくらと柔らか。まさに五感で楽しむ一皿です。

旅館によっては、特製のタレや味噌バターをかけて焼き上げるアレンジもあり、香りとコクがさらにアップ。
お酒との相性も抜群で、「この一品だけでお酒が進む！」という声も多く聞かれます。

また、姿焼きは見た目の豪華さも魅力。伊勢海老ならではの存在感が、食卓に華やかさを添えてくれます。

伊勢海老味噌汁｜濃厚な出汁に癒される

伊勢海老を楽しむなら、絶対に外せないのが「伊勢海老の味噌汁」。
豪華な料理のあとに出てくるこの一杯は、見た目こそ控えめでも、最後の満足感を決定づける名脇役。頭や殻からじっくりと旨味が溶け出し、まろやかな味噌と相まって、濃厚な海老の風味が口いっぱいに広がります。

一口飲んだ瞬間に「ほっ」と心がほどけるような、優しい味。深いコクがありながら、脂っこくなく、締めにぴったりの一品です。
朝食に出されることも多く、「朝から伊勢海老なんて贅沢！」と驚きと喜びを感じる方も多数。

また、料理の〆だけでなく、お造りや焼き物で余ったお頭を使って即席で作られることもあり、まさに“伊勢海老を余すことなく味わう”贅沢さを実感できる逸品です。

滋味深い味噌汁で、旅の余韻をしみじみと感じる…。そんな癒しの時間を、伊勢海老が優しく包み込んでくれます。

伊勢海老グラタン・創作料理｜贅沢アレンジも必見

伊勢海老といえば和のイメージが強いかもしれませんが、実は創作料理としての魅力もたっぷり。なかでも人気なのが「伊勢海老グラタン」。
香ばしく焼かれたチーズとホワイトソースの中に、ぷりっとした海老の身がゴロっと入り、洋風ならではの濃厚な美味しさが堪能できます。

殻を器として使うことも多く、見た目にも華やか。チーズのとろけ具合と海老の弾力が絶妙にマッチし、女性やお子さまからの人気も高い一品です。

ほかにも、伊勢海老のテルミドール（フレンチ風焼き物）や、茶碗蒸しの具材、伊勢海老サラダ、カルパッチョなど、宿によってはオリジナルアレンジが登場することも。
「伊勢海老って、こんな料理にもなるんだ！」という驚きが、旅の楽しみをさらに広げてくれます。

ちょっと意外性のあるメニューに出会えるのも、美食旅の醍醐味。創作料理で新しい伊勢海老の魅力を発見してみてください。

静岡県の伊勢海老温泉宿で、美食旅を叶えよう

“伊勢海老を思う存分楽しみたい”そんな欲張りな願いを、温泉という癒しとともに叶えてくれるのが、静岡県の温泉宿たち。今回はその中でも、美食旅を愛する方にぴったりの5軒を厳選してご紹介しました。

お造りや鬼殻焼き、味噌汁、グラタン、茶碗蒸し…といった多彩な伊勢海老料理は、どれも各宿のこだわりが光る逸品ばかり。ぷりぷりの身の甘さ、香ばしい焼きの香り、濃厚な出汁。ひと口ごとに「来てよかった」と実感できる、贅沢な食の時間が味わえます。

さらに注目したいのが、それぞれの宿の魅力的なロケーションとお風呂。伊豆高原や東伊豆、西伊豆と、エリアによって景色も雰囲気も異なり、どの宿も温泉とセットで楽しめる“伊勢海老旅”を提供しています。全室離れの隠れ家宿から、貸切風呂充実の家庭的宿、絶景足湯付きの大型旅館まで、シーンや気分に合わせて選べるのも嬉しいポイント。

記念日やご褒美旅、大切な人との思い出づくりにもぴったりな、静岡県の伊勢海老温泉宿。
温泉でほっと癒され、美食で心を満たす――そんなとっておきの時間を、あなたもぜひ体験してみてください。